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問醫生

從脂肪肝到肝癌,只需四步,記住這2句話,幫你遠離脂肪肝

2019-12-31 16:54:1039健康網
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核心提示: 澳大利亞小伙達蒙為了減肥,決定每天早餐只吃一小碗麥片、一瓶低脂酸奶、一杯0.04L的蘋果汁;并且堅決不吃可樂等碳酸飲料,只吃早餐奶、低脂酸奶等這些公認的低脂健康食品,而且還嚴格要求自己,不僅每天攝入不超過2300卡路里,還要外加適當地運動量。他以為自己這樣堅持下去勢在必得,但....

澳大利亞小伙達蒙為了減肥,決定每天早餐只吃一小碗麥片、一瓶低脂酸奶、一杯0.04L的蘋果汁,并且堅決不吃可樂等碳酸飲料,只吃早餐奶、低脂酸奶等這些公認的低脂健康食品,而且還嚴格要求自己,不僅每天攝入不超過2300卡路里,還要外加適當地運動量。

他以為自己這樣堅持下去,減肥可以說是勢在必得,但是12天之后,達蒙去檢測自己的身體狀況,結果卻出乎他的意料,他發現自己比原來重了3.2kg,醫生還指出他新增的脂肪都長在了內臟上,并且有了脂肪肝

但達蒙沒有“適可而止”,繼續這樣下去60天后,他的身體狀況越來越糟糕,從最健康的20%人群,迅速變成了最不健康的10%人群中的一員。醫生嚴重警告他,不能再這樣繼續下去,他已經離糖尿病、癌癥不遠了!

很多人包括達蒙自己也不太理解,為什么自己看似健康的飲食,卻導致更糟的情況,其實,原因就在他每天喝的酸奶里。

酸奶為何會導致脂肪肝?

專家們指出,酸奶導致脂肪肝背后的罪魁禍首,其實是“糖”!

酸奶本身特別酸,現在市面上的大部分酸奶,為了消費者的口感,都加入了大量的蔗糖,中和了酸味。

曾有專家分析了超市里所有售賣的197種口味的酸奶,發現了大約有55%的酸奶含糖量都超過了12g/100g,尤其是風味酸奶含糖量更高,至少有20g。

而我們日常吃一塊奶油夾心蛋糕,含糖量大約在19g左右,這意味著,看起來你拒絕了奶油、甜品等高熱量食物,但事實上,你離肥胖越來越近。

而且,相比脂肪的卡路里,糖的卡路里更容易改變脂肪的代謝,讓脂肪堆積在肝臟里,增加肝臟負擔。時間久了,脂肪肝便形成。所以,千萬別小看一杯小小的酸奶,也別指望用它減肥,它很可能讓你的攝糖量超標,招來脂肪肝!

脂肪肝會發展成肝癌嗎?

脂肪肝如果放任不管,經過四步就可能發展成肝癌,即:單純性脂肪性脂肪性肝炎肝細胞纖維化(肝炎)肝硬化—肝癌。

肝臟“長胖”就會出現單純性脂肪性,這時如果沒有得到控制,脂肪繼續堆積,并覆蓋在肝臟上,時間久了,肝臟便會被“包圍”起來,營養難以及時送到,容易引發發炎,也就是脂肪性肝炎;

而炎癥如果沒有最及時治療,會繼續刺激肝臟內纖維組織增生,出現肝硬化;

當出現肝硬化后,患者如果還伴有糖尿病、肥胖、高血脂等情況,人體的內環境和免疫系統的功能會出現異常,導致免疫系統監督腫瘤發生的功能下降,不能及時清除異常的變異細胞,進而癌變,形成肝癌。

“肝細胞纖維化(肝炎)—肝硬化—肝癌”三部曲并不是聳人聽聞,所以,為了避免肝癌,一定要重視脂肪肝的防治工作。

如何預防脂肪肝?

預防脂肪肝,最重要的就是“管住嘴,邁開腿”。

飲食上盡量合理分配一日三餐,避免食用過多高脂肪、高熱量、高糖的食物,以免肝內脂肪堆積,加重肝臟負擔。

但小艾要提醒大家,應在保證身體最基本需要的熱量和營養素的前提下控制飲食,否則容易出現營養不良、酸中毒等問題。

少喝酒。肝臟長期對酒精進行分解代謝,可導致脂肪酸的分解和代謝發生障礙,喝的越多,肝內脂肪酸越容易堆積,越容易導致酒精性脂肪肝。

“邁開腿”,光走是不行的,要多配合中等有氧運動,每次30分鐘,每周3-5次,可以減少肌肉損失、增加能量消耗、降低肝臟脂肪!

中國是肝病大國,很多生活中不注意或有誤區的飲食習慣都容易損害我們的肝臟健康。隨著脂肪肝人群逐漸增多,我們應該正視脂肪肝對我們健康帶來的威脅,養成健康飲食習慣和生活方式,科學地預防肝癌。

參考資料:

[1]《你不得不防的“脂肪肝”》.人民網-科普中國.2016-09-21.

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